ベカオファランチ ¥2484
季節のポタージュ(写真は さつま芋)
ベカオファ(写真は 2人分)
ヘンプ(麻の実)入りのパン
夏みかんの発酵バターパウンドケーキ
食後の飲み物付き ¥2700
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アルザスワイン | |||||||
泡 | クレマン ダルザス | Rene MURE | 4000 | ||||
泡 | クレマン ダルザス | Andre STENTZ | 4000 | ||||
ピノブランetオーセロワ(50%/50%) | |||||||
白 | 2010 | ピノ ブラン ボーレンベルグ 1/2 | CH.d'ORSCHWIHR | 2600 | |||
白 | 2005 | リースリング ボ-レンベルグ 1/2 | CH.d'ORSCHWIHR | 3000 | |||
白 | 2012 | ピノブラン ローセンベルグ | Andre STENTZ | 3400 | |||
白 | 2006 | ピノブラン ボーレンベルグ | CH.d'ORSCHWIHR | 4000 | |||
白 | 2012 | ツェンベルグ エルミタージュ | Julien MAYER | 4000 | |||
シルヴァネール&リースリング(50/50%) | |||||||
白 | 2010 | アリアンス | Marc TEMPE | 4200 | |||
白 | 2011 | リースリング ローセンベルグ | Andre STENTZ | 4000 | |||
白 | 2009 | リースリング ボ-レンベルグ | CH.d'ORSCHWIHR | 4800 | |||
赤 | 2013 | ピノ ノワール ローセンベルグ | Andre STENTZ | 4200 | |||
赤 | 2007 | ピノ ノワール ボーレンベルグ | CH.d'ORSCHWIHR | 4800 | |||
白甘 | 2010 | ゲヴルツトラミネ ボーレンベルグ ½ | CH.d'ORSCHWIHR | 3000 | |||
シャンパン | |||||||
シャンパーニュ ブリュット Cuvee Alliance | COLIN | 〃 | 10000 | ||||
白ワイン | |||||||
2011 | Do.ド フロリアン ソーヴィニョン ブラン 1/2 | Do.de FLORIAN | ペイドック | 1800 | |||
2013 | Do.ド フロリアン ソーヴィニョン ブラン | 〃 | 〃 | 3400 | |||
2013 | ミュスカデ シュール リー1/2 | Do.Quatre Routes | ロワール | ||||
2014 | ミュスカデ シュール リー | 〃 | 〃 | 3200 | |||
2012 | Do.ド フロリアン ヴィオニエ | Do.de FLORIAN | ペイドック | 3800 | |||
2011 | ブルゴーニュ ブラン | JUILLARD et WOLKOWICKI | ボージョレ | 4500 | |||
2002 | ボーヌ ブラン クロデモンスニエール | 〃 | 〃 | 8500 | |||
赤ワイン | |||||||
2015 | ビュベット コハタ | ふくしま農家の夢ワイン | 3500 | ||||
2015 | 富士の夢 | 〃 | 3500 | ||||
2008 | ドメーヌ ド フロリアン メルローシラーCS 1/2 | Do.de FLORIAN | ペイドック | 1800 | |||
2010 | ドメーヌ ド フロリアン メルローシラーCS | 〃 | 〃 | 3500 | |||
2013 | ボージョレ キュヴェ シュヴァリエ | JUILLARD et WOLKOWICKI | ボージョレ | 4200 | |||
2014 | ボージョレ ル シャピートル | 〃 | 〃 | 4800 | |||
2008 | コート デュ ローヌ レ プロメス 1/2 | Gonnet Peres & Fils | コートデュローヌ | ||||
2014 | コート デュ ローヌ レ プロメス | 〃 | 〃 | ||||
2013 | ラドワ レ ナジェ | Maratray-Dubreuil | ブルゴーニュ | 6800 | |||
1997 | ヴォルネ シャンパン | Blain GAGNARD | ブルゴーニュ | 9000 |
Menu | 9月20日 | ||
軽くつまむ | ¥400 | ||
青いトマトのピクルス | |||
ゴルゴンゾーラとりんごのジュレ | |||
合鴨レバーパテ | |||
胡瓜と手前味噌 | |||
前菜、スープ | ¥800 | ||
タルトフランベとサラダ | |||
丸茄子 自家製アンチョビーソテー | |||
つるむらさき 自家製ベーコンソテー | |||
トマトサラダ | |||
ポタージュ | ¥800/¥400 | ||
主菜 | ¥1,500 | ||
鱈のカレー風味ムニエル | |||
鳥もも肉のスパイシー煮 クスクスと | |||
豚肩ロースのポトフ | |||
南瓜のファルシ | |||
仔羊カルビのソテー バルサモデヴィーノソース | (+¥200) | ||
合鴨胸肉 柑橘ソース | (+¥300) | ||
パスタ、カレー | ¥1,200 | ||
パスタ | |||
キーマカレー+雑穀ご飯(お時間いただきます) | |||
デセール | |||
林檎のムース | ¥400 | ||
蜂蜜オレンジケーキ | ¥400 | ||
ガトーショコラクラッシック | ¥400 | ||
ブルーベリーのケーキ | ¥250 | ||
発酵バターのケーキ(夏みかん) | ¥250 | ||
梨(幸水) | ¥300 | ||
* ¥3500のコース 前菜、スープ、主菜、デセール、パン、コーヒー | |||
* ¥3100のコース 前菜、主菜、デセール、パン、コーヒー | |||
* ¥2600のコース スープ、主菜、デセール、パン、コーヒーです。 | |||
*単品の場合、お席料、パン代として ¥200いただいております。 | |||
*最後に消費税を加算させていただきます。 |