2013年11月21日木曜日

アルザスディナー(10~4月 期間限定)

アルザスディナー(10~4月 期間限定)

¥4500(消費税別) 4名様から 
お肉をマリネするので、3営業日前までのご予約をお願いします。

*タルトフランベ(アルザスのクリーミィな薄いピザ) サラダ添え
*スープ
*ベカオファ(鶏もも肉、豚肩ロース、仔羊ももを白ワインで1晩マリネし、ベカオファ型に入れてオーヴンで焼いたアルザスの郷土料理)
*デセール、コーヒー、ハーブティ