グラタン仕立てにしました。パルメザンを効かせています。
Ｍｅｎｕ 10月23日
軽くつまむ ￥400
青いトマトのピクルス
ゴルゴンゾーラと林檎のジュレ
前菜、スープ ￥800
タルトフランベ サラダ添え
そうめん瓜 トマトツナソース
カーボロネロ（黒キャベツ）のグラタン
カリフラワー ミルク煮
今週のスープ（人参のポルトガル風） ８００／４００
主菜 ¥1,500
鮭 フェンネル蒸し
豚肩ロースのポトフ
仔羊と野菜のグリエ （＋￥２００）
合鴨のソテー 柑橘ソース （＋￥２５０）
パスタ ¥1,200
ロシアンレッドケールと自家製ベーコンのパスタ
キーマカレー 雑穀ご飯
甘味
発酵バターのケーキ（薩摩芋林檎） ¥200
プルーンのシャーベット ¥200
生蜂蜜 レモンケーキ ¥300
林檎のムース ¥400
＊ ￥3500のコース 前菜、ソープ、主菜、デザート（２つ）、パン、コーヒー
＊ ￥2600のコース スープ、メイン、デセール（２つ）、パン、コーヒーです。
＊ ￥2400のコース 軽くつまむ、主菜、デザート、パン、コーヒー
＊単品の場合、お席料、パン代として ￥２００いただいております。
＊当店は放射能検査を通過した福島、北関東の野菜を使用しております。他の産地の野菜もございます
ので、お気軽にお申し出ください。
＊最後に消費税を加算させていただきます。
