Ｍｅｎｕ 8月14日
軽くつまむ ￥420
青いトマトのピクルス
グリーンサラダ
ゴルゴンゾーラと林檎のジュレ
四葉胡瓜と手前味噌
前菜、スープ ￥840
タルトフランベ サラダ添え
塩トマト（紅涙）
胡瓜 ライタサラダ（ヨーグルトクミン和え）
○ 茄子のグラタン
茄子のカナッペ
今週のスープ（緑のポタージュ、ボンファム） ￥840／￥４３０
○ 冷たい南瓜のスープ
牛すね肉のコンソメ （＋￥１００）
主菜 ¥1,580
鰤のソテー 焼きトマトと
茄子のムサカ
豚肩ロースのポトフ
仔羊もも肉の煮込み タジン風 （＋￥２１０）
パスタ ¥1,260
茄子のパスタ
キーマカレー 雑穀ご飯
甘味 ¥320
◯ 発酵バターのケーキ（蜂蜜オレンジ）
林檎のムース
◯ メロンのソルベ
巨峰のコンポート
柑橘のムース
グラスオヴァニーユ
＊ ￥3700のコース 前菜、ソープ、主菜、デザート（２つ）、パン、コーヒー
＊ ￥２８００のコース スープ、メイン、デセール（２つ）、パン、コーヒーです。
＊ ￥2500のコース 軽くつまむ、主菜、デザート、パン、コーヒー
＊単品の場合、お席料、パン代として ￥２００いただいております。
＊当店は放射能検査を通過した福島、北関東の野菜を使用しております。他の産地の野菜もございます
ので、お気軽にお申し出ください。
あいづ耕人会たべらんしょ 福島県
紅涙（ミニトマト） 小川美明、光
庄右衛門インゲン、会津丸茄子 浅見彰宏
ピーマン 板橋大
スイートコーン 大田 洋成
昔胡瓜 渡部農園
じゃが芋、ツルムラサキ 東京都
四葉胡瓜、サラダ菜、トウモロコシ、ズッキーニなど アトリエノマド 長野県
Ｂｏｉｓｓｏｎｓ（お飲物）
生ビール、グラスワイン、果実酒、日本酒
エビス樽生 ¥530
エビス樽生 小 ¥320
グラスワイン（赤、白） ¥630
カラフワイン（赤、白 ５００ml） ¥2,100
自家製ガラリの果実酒 ソーダ割 ¥740
バカルディ モヒート ¥740
種蒔人 （喜多方市 大和川酒造） ¥900
当店は東北復興を支援しています。￥９００のうち、￥１００を復興募金に寄付します。
ノンアルコール
サンペリグリノ（スパークリングウォーター） ７５０ml ¥500
温州みかんジュース ¥420
天寿紫蘇ジュース ソーダ割 湯布院 亀の井別荘 ¥550
冷茶 ¥380
台湾烏龍茶（梨園） １ポット ¥850
谷川連峰の水 ２㍑ ¥250
当店は、浄水器を通したお水を提供しております。￥２５０のうち、￥１００を復興募金に寄付します
エスプレッソ、コーヒー、お茶
エスプレッソ ¥380
コーヒー ¥380
ハーブティ（ヴェルヴェンヌ、ミント） ¥380
アイスコーヒー ¥430
食後酒
カルヴァドス ５０ml ￥950
コアントロー ５０ml ¥840
ジン ５０ml ¥740
サンブーカ ５０ml ¥740
（それぞれ ソーダ割りは＋￥１００です。）
お持ち帰りいただけるもの
瓶詰めジャム ¥750
青いトマトのピクルス ¥800
完熟梅の梅干し ￥900
手前味噌 ２００g ￥420
発酵バターのケーキ ￥1,260
キーマカレー ２００g ￥500
ポタージュ ２００g ￥450
レバーパテ １００g ￥900
