2013年6月7日金曜日
デセールラッシュ
久々 デセール たくさん 仕込みました。
左から、発酵バターのパウンドケーキ(蜂蜜オレンジ)、フォンダンショコラ(夏みかん入り)、黄金柑のムース、栗の赤ワイン煮、手亡豆のピュレ パイ包み焼き、そのためのチョコレートソース、ナッツから焼き、林檎のソルベ。。。
色が薄い頃、変わって行く あじさいが好きです。
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