Ｍｅｎｕ 4月4日
軽くつまむ
青いトマトのピクルス ¥320
パルメジャーノレッジャーノと森の蜂蜜 ¥420
ゴルゴンゾーラピカンテと林檎のジュレ ¥420
タルトフランベ ￥550
前菜、スープ
青梗菜のミルク煮 ￥950
法蓮草とベーコンの蒸らし炒め ￥950
トマトのサラダ バジルドレッシング ￥840
○ のらぼう菜と自家製アンチョビーの蒸らし炒め ¥950
○ 今週のスープ ￥840／￥４３０
主菜
鯖 香草焼き ¥1,580
鶏もも肉 香草焼き ¥1,580
豚スペアリブと焼き根菜 ¥1,580
○ アッシュ パルマンティエ ¥1,580
仔羊もも肉 ロティ バルサモデヴィーノソース ¥1,890
パスタ、カレー
春菊とベーコンのパスタ ¥1,260
甘味
発酵バターのケーキ（柚） ¥210
林檎のムース ¥420
◯ 林檎のソルベ ¥210
◯ フォンダンショコラ ¥420
＊本日のお勧めコースは、○印の料理にパン、コーヒーが付き、￥3700です。
＊スープ、メイン、デセール、パン、コーヒーのコースは￥２８００です。
＊単品の場合、お席料、パン代として ￥２００いただいております。
＊当店は放射能検査を通過した福島、北関東の野菜を使用しております。他の産地の野菜もございます
ので、お気軽にお申し出ください。
Ｂｏｉｓｓｏｎｓ（お飲物）
生ビール、グラスワイン、果実酒、日本酒
エビス樽生 ¥530
エビス樽生 小 ¥320
グラスオーガニックワイン（赤、白） ¥630
カラフオーガニックワイン（赤、白 ５００ml） ¥2,100
自家製ガラリの果実酒 ソーダ割 ¥740
バカルディ モヒート ¥740
種蒔人 あらばしり （喜多方市 大和川酒造） ¥900
当店は東北復興を支援しています。￥９００のうち、￥１００を復興募金に寄付します。
ノンアルコール
サンブノワ（発砲水） ５０0ml ¥450
温州みかんジュース ¥420
台湾烏龍茶 １ポット ¥850
谷川連峰の水 ２㍑ ¥250
当店は、浄水器を通したお水を提供しております。￥２５０のうち、￥１００を復興募金に寄付します
エスプレッソ、コーヒー、お茶
エスプレッソ ¥380
コーヒー ¥380
ハーブティ（ヴェルヴェンヌ） ¥380
食後酒
カルヴァドス ５０ml ￥950
コアントロー ５０ml ¥840
ジン ５０ml ¥740
サンブーカ ５０ml ¥740
（それぞれ ソーダ割りは＋￥１００です。）
お持ち帰りいただけるもの
瓶詰めジャム ￥750／￥６００
青いトマトのピクルス ¥800
完熟梅の梅干し ￥900
手前味噌 ２００g ￥420
発酵バターのケーキ ￥1,260
