2012年12月21日金曜日

ワインリスト改訂

 アルザスのPaul BLANCKが入荷したので、急遽加えました。


アルザスワイン

クレマン ダルザス René MURÉ 3800

2005 リースリング ボ-レンベルグ  1/2 CH.d'ORSCHWIHR 2600
2006 リースリング ボ-レンベルグ   CH.d'ORSCHWIHR 4800

2010 ゲヴルツトラミネ ユーベンシュタイン CH.d'ORSCHWIHR 5000

1999 リースリング グランクリュ ケスラー CH.d'ORSCHWIHR 6300

2000 ピノ ノワール ボーレンベルグ 1/2 CH.d'ORSCHWIHR 2500
2004 ピノ ノワール ボーレンベルグ CH.d'ORSCHWIHR 4800

2010 ピノ ブラン Andre STENTZ 3000
2011 〃
2011 リースリング ローセンベルグ Andre STENTZ 3500

2010 ゲヴルツトラミネ  Andre STENTZ 3400

2009 ピノ ノワール ローセンベルグ Andre STENTZ 4100

2008 リースリング 1/2 Paul BLANCK 1500

2006 ピノ オーセロワ ヴィエイ ヴィーニュ Paul BLANCK 3800

2007 ピノ ノワール F Paul BLANCK 4500

2009 Alliance アリアンス Marc TEMPE 3800

シャンパン、シードル

シードル フェルミエ ブリュット Le Cellier de Boal 2500

シャンパーニュ ブリュット   1/2 Cuvee Alliance COLIN シャンパーニュ 5500
シャンパーニュ ブリュット Cuvee Alliance COLIN 〃 10000

白ワイン
2011 Do.ド フロリアン ソーヴィニヨン 1/2 Do.de FLORIAN ペイドック 1800
2011 Do.ド フロリアン ソーヴィニヨン Do.de FLORIAN 〃 3000

2007 ミュスカデ シュール リー1/2 Do.Quatre Routes ロワール 2000
2009 ミュスカデ シュール リー1/2 Do.Quatre Routes ロワール 2000
2009 ミュスカデ シュール リー 〃 〃 3300

2006 Do.ド フロリアン ヴィオニエ Do.de FLORIAN ペイドック 3400

2009 ブルゴーニュ ブラン  JUILLARD et WOLKOWICKI ボージョレ 3500

2004 サシャーニュ モンラッシェ モルジョ 1/2 Blain GAGNARD ブルゴーニュ 6500
2001 サシャーニュ モンラッシェ モルジョ 〃 〃 12000

赤ワイン

1999 ドメーヌ ド フロリアン    1/2 Do.de FLORIAN ペイドック 1800
2007 ドメーヌ ド フロリアン 〃 〃 3000

2010 ボージョレ キュヴェ シュヴァリエ JUILLARD et WOLKOWICKI ボージョレ 4200
2011 ボージョレ ル シャピートル 〃 〃 4600

2005 ラドワ レ ナジェ 1/2 Do.Maratray-Dubreil ブルゴーニュ 3200
2008 ショレイ レ ボーヌ   レ ボンヌ ゾール Do.Maratray-Dubreil 〃 4800

2006 CH.デ レオタン Ch.des LEOTINS ボルドー 8500

1997 ヴォルネ シャンパン Blain GAGNARD ブルゴーニュ 9000