台風の中、築地にボランティアの打ち合わせに行ってきました。
８月末から、所属しているアーティスト団体 さじよじのメンバーからの紹介で、築地のチームとボランティアの相談をしていました。
今日は集めた新品の食器とタオル類を積んで、お弁当の配達から 築地に廻りました。
１０月２日にパウンドケーキ１２０切れと食器を持って 宮古に行く事にしました。
チーム Tsukiji Women
ブログ http://ameblo.jp/tsukiji-women
HP http://www.tsukiji-women.jp/
にも 少し活動の報告があります。
今週のお弁当は１７個。
＊小鯵の南蛮漬け（玉葱、セロリ、人参、ピーマン）
＊茄子の泥亀漬け（茄子、胡麻）
辰巳先生のルセットですが、秋には必ず作ります。この料理はその後がお楽しみ賄いになるんです。うどんのつけ汁にして、葱をたっぷり降って 二度美味しい。
＊秘伝豆の薄ら煮（意外と緑が残らず、五目豆にすれば良かったと反省）
＊じゃこ菜胚芽ご飯（大根菜、胡麻）
＊小布施で買った八町胡瓜、茗荷、人参、オクラのぬか漬け
