2010年5月5日水曜日

今週のメニュー

Menu 2010.4,28
軽くつまむ
紅大根のピクルス \300
ブルーチーズと林檎のジュレ \500


前菜、スープ
豚と合鴨のテリーヌ サラダ添え \800
○ トマトとモッツァレラのサラダ \600
野甘草と根三つ葉のホットサラダ \600
○ 長芋のステーキ フキノトウ味噌 \600
フキノトウのベニエ \800
こごみのカッテージチーズ和え \800

主菜
○ ソーセージのグリル ピュイのレンズ豆添え \1,200
奥久慈の地鶏、香草焼き \1,400
仔羊のソテー バジルソース サラダ添え(1本) \1,200
仔羊のソテー バジルソース サラダ添え(2本) \1,800

カレー
キーマカレー,プリンセスサリーライスと \1,200
菜の花とアサリのパスタ \1,200

甘味
○ 苺のバルサミコ酢和え、ヴァニラアイスクリームと \600
発酵バターのケーキ(アーモンド) \200

< 野甘草と根三つ葉のホットサラダ>
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